110年度 – 銀髮餐旅樂齡生活計畫 – USR實踐場域利害關係人座談會(1) – 頂欣社區發展協會
活動時間：110年8月31日 10時00分至12時00分
活動地點：罕見樓3F (302會議室)
主持人：計畫顧問 蕭漢良 老師
活動內容：
l 活動進行方式與內容
透過召開座談會的方式，與新北市土城區頂欣社區發展協會理事長(頂新里里長)、協會總監及志工幹部相互討論疫情減緩後之活動(廚藝示範/菜單)事宜。
l 重點與預期助益
頂欣社區發展協會包含土城區7個里，主要以頂新里為首，共同進行社區發展，透過此座談會，延續第一年的活動，希望能進一步推動相關事宜，以利於本計畫之運作與執行。
活動回饋與成效：
l 詳如附件之會議紀錄
| 活動剪影 | |
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| 會議討論 (1) | 會議討論 (2) |
110年度高教深耕計畫
銀髮餐旅樂齡生活計畫
USR實踐場域利害關係人座談會(1) 會議紀錄
開會時間：109年8月31日 10時00分 至12時00分
開會地點：罕見樓3F (302會議室)
主持人：計畫顧問 蕭漢良 老師
會議紀錄：車成緯
出席人員：如會議簽到表
壹、主持人致詞
首先感謝孟昭棟老師與謝頂欣社區發展協會理事長、志工幹部與所有與會老師們參與此次的會議。本計畫經過去年的努力，與社區有了很好的互動，讓學生、老師與社區長者都感受到相互間的付出與收穫，並且也給予了相當重要的反饋。今年-第二年的規畫，由於上半年年初的人為因素以及5月份開始的疫情影響，造成第二年計畫有所延宕，所以要請大家共同努力，能將本計畫各項活動繼續進行下去。
貳、會議討論
許元皇理事長(頂新里里長)：
首先非常感謝宏國德霖科技大學在去年來社區的廚藝示範及共餐製作與相關活動的辦理，所有學生與老師們的付出與努力，所有長輩、志工都非常地感謝，也希望能夠讓彼此間的合作持續下去。社區這邊也是努力在發展以及推廣當地的輕旅行與特色發展，也希望能藉助與學校的合作，讓社區動起來。
主持人：
非常感謝孟老師、許理事長，還有志工幹部們的分享與說明，這次的會議也就是希望相互間進行討論，針對本年度的延續性活動與可以再進行發展的方向做充分的討論。相信經過這次的互動，讓我們計畫有更多的想法以及可以發展的方向，目前已經有一些預想方案，也希望與會的老師們能做進一步的思考，我們預計在9月初再邀請協會理事長與志工們，針對較明確的方案進行細部的規畫與討論。
另外在共餐的菜單設計規劃，目前已經找兩位業界廚師專家進行研擬，已有初步的內容，也請兩位專家與社區協會幹部們再做充分的討論，設計出符合社區長輩適合的菜單內容。
參、臨時動議
無
散會12:00