110年度 – 柚香傳情產業創生計畫 – 課群開設-實踐場域調研、激勵遊程規劃設計

活動時間:110年6月15日 星期二10:10~12:00


活動地點:線上網址:https://meet.google.com/nnk-refi-rur


主持人:蔡顯榮


活動內容:

l   活動進行方式與內容

本活動進行前,計畫主持人蔡顯榮已先就參與本計畫近20位核心人員,進行「柚香傳情產業創生實踐課群」規劃,並已獲系課程會議、院課程會議、校課程會議通過,今乃執行之。

上述課群109學年度第2學期之在四展二1「企業獎勵旅遊」、四展三A「會展活動廣告與傳播溝通」、四閒二1「主題旅遊」等課程,結合花蓮縣瑞穗鄉鶴岡部落資源,包含善用「鶴岡國小」及「卓溪國小」教學設施、「社區部落」地方耆老、「農業產銷班」產業技術,透過培力課程規劃與訓練,讓學生瞭解阿美族及布農族的地方文化原素,並參與原民節慶活動參與及地方踏踩關懷,觸動自身所學的「企業獎勵旅遊」潛意識,開始構思地方文化與商務活動的關連性,期間還會進行柚農產銷調研及在地遊程規劃,搭配顧問團隊的商業技能傳授,經由社群經營與議題傳銷方式,讓計劃執行起來更能產生綜效。

原活動的進行方式是規畫在5月初行前會議及6月18日星期五~20日星期日,到實踐場域花蓮縣瑞穗鄉鶴岡部落、卓溪鄉卓溪部落,以實際進行調研方式,為後續遊程規劃設計進行鋪陳,其目的是為豐富學生多元學習管道,使其能進行自主、跨領域學習,並透過實作、社會實踐及移地學習等行動學習理念,藉以養成主動思考、社會關懷態度,以及問題解決能。但自從5月中受新冠疫情影響,原訂「實踐場域調研」工作不得不予以延後,而「激勵遊程規劃設計」部份則改遠距、線上教學方式進行,於6月15日星期二早上10:10,進行線上網址https://meet.google.com/nnk-refi-rur,是本計畫在執行期間的變通措施。

l   重點與助益

此次活動的重點在於讓團隊成員,明瞭在「激勵遊程規劃設計」中,如何設定遊程主題、執行細節、經費使用、校內行政流程等活動的前置工作。透過遠距的討論,大家一始不習慣對電腦螢幕講話,後來發現其實這樣也好,不用面對面的有壓力,於是課程一開始,學生就開始充份感受「激勵遊程規劃」,並不是想像中的那麼簡單,真的是要等到上找了資料、實際操作,才瞭到這與一般的國旅遊規畫不同,有時我們所規劃出來的總是為了做某件事情而跑去那個地方,卻忽略了為什麼要做那件事情,那件事情在其他的地方也可以做,所以在規劃這個部分真的有待加強。

此外對於經費的部分也是非常的重要,所有的預算、支出及收入樣樣不可馬虎,任何的開銷都需要有憑證,包括發票收據內容統編、日期、抬頭、大小章……其中只要有一項錯誤,整張收據就直接報廢,任何的開銷都是一筆錢,不能因為金額小而忽略,對於錢一定要非常小心,帶給學生最大的學習感受。

另外,因為這一波疫情的爆發,學生基本上已經準備好的東西都取消了,大家都要共同一起防疫,期待之後還是有課程可以讓學生去體驗自己完成的成果,而學生也從中感受到疫情下很多產業都沒辦法營業,但很多新穎的經營方式也出現了,看到這些轉變,讓學生明白無論遇到什麼困難都要冷靜面對,也許只是時間問題,但一定能找到另一個出口, 也能開發出新的模式進行活動,這是學生的另一種學習感受。


活動回饋與成效:

l  與會人員意見與回饋

鶴岡國小游可如校長表示,除了學校空間外,瑞穗村下部落-屋拉力部落有個柚子形象館,有完善的使用空間,可容下80人左右的實作域場,而且水電具備,採光及通風良好,對於柚香清潔劑的製作,可協調是否合宜利用。

鶴岡村余新德村長表示,鶴岡村有上部落-梧繞部落,及下部落-屋拉力部落,計畫中若有製作柚香防疫海報、柚香果箱、柚香清潔劑的機會,希望能結合這二個部落村民共同參與,只是部落人士天性樂觀,努力種植卻不太會行銷,這部份需借助宏國德霖科大團隊學生,在網上經營、發酵,樂見其成。

梧繞部落何碧貞女士表示,柚香防疫海報的製作,一方面可結合目前的防疫工作,另一方面也能在柚子成熟摘果時令外界有好的印象,知道我們在乎防疫工作,以減少外界對我們農產品的疑慮,點子很好,希望盡快進行、張貼。

屋拉力部落余信億先生表示,柚香果箱的製作,部落每年都有在做,但是圖案簡單、没有創意,如果科大學生能協助構圖,融入一些地方故事,我想一定可以增進今年柚子的賣相,十分支持,現在己經七月,若要趕在八九月裝箱,就要快點進行,不然會來不及,謝謝蔡教授提供這樣的資源給部落,會把訊息帶回去給產銷班農民,期盼在疫情當下我們的產銷可以超前部署。

花蓮四維高中朱志騰主任認為,看到游校長、余村長、蔡教授及這麼多的部落朋友為今年鶴岡地區的農產品產銷努力實在感動,自己在學校教授商業經營及資料處理,身為花蓮人,很樂意及榮幸投入今年的地方產業創生工作,相信透過宏國德霖科大青年,拉動在地青年投入偏鄉創生工作,讓偏鄉青年看大學生怎麼做偏鄉創生工作,這是對大學生好、對中學生好、對地方小學生也好的工作,期待接下來USR計畫可以不受疫情影響,成功帶動大學、中學、小學共同參與。

同行的業界人士威典展覽公司邱志豪副總認表示,可以強化學生與產銷班虛實整合及虛實融合的技能,例如OMO訓練,讓核心的「人」能線上vs線下、VIP電子憑證、CRM機制判斷,經由本次USR計畫的操作,以實踐方式實證會展理論,才能有利於學生面對未來產業發展,這點很樂意協助。

l  活動反思檢討

經過與多位地方人士的洽談,加上會展業者的陪同及主持人的自身經驗,團隊成員進一步認知偏鄉產業創生工作,不能僅是將偏鄉產業產品創造出來,還必需透過推廣、行銷的方式讓世人知道這個偏鄉產業產品的存在。這次活動有個具體工作目標,柚香防疫海報製作、柚香果箱製作、柚香清潔劑製作,並適時融入柚香文化體驗與地方故事採集意涵,是本次活動最大收穫,也是我們要繼續努力的目標。

活動剪影
110年06月15日 星期二 10:10~12:00
計畫主持人蔡顯榮針對微學分之「直播主技巧」、
「網路商店」等課程,向業師請教台灣連鎖加盟協會柯建斌副秘書長認為
課程設計能符合現代產業及年輕人需求
因為疫情,我們添購遠地視訊要用的鏡頭、手繪板等材料,以為後續計畫繼續執行的準備

 

活動企畫1

 

活動企畫2

 

110年度 – 柚香傳情產業創生計畫 – 柚香文化體驗與地方故事採集